在进行客房部编制定员时,要预测各岗位工作量,需考虑的因素有()

题目

在进行客房部编制定员时,要预测各岗位工作量,需考虑的因素有()

  • A、饭店规模
  • B、客房平均出租率
  • C、客人平均逗留时间
  • D、客源结构
  • E、淡旺季
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D,E
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第1题:

饭店人力资源管理中对于门卫、行李员等岗位一般按照设置的岗位数量和各岗位的工作量、劳动效率、工作班次及出勤率来确定人员的数量,这属于()方法。

A. 按效率定员 B.按职责定员
C. 按岗位定员 D.按设备定员

答案:C
解析:

第2题:

根据岗位的多少,以及岗位的工作量大小来计算定员人数的方法属于()。

A:按设备定员
B:按比例定员
C:按效率定员
D:按岗位定员

答案:D
解析:
本题考查的是按岗位定员的定义。

第3题:

根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称()。

A、按岗位定员

B、按设备定员

C、按比例定员

D、按工时定额计算


参考答案:A

第4题:

根据工作岗位的多少、各岗位的工作量大小、工作班次等因素来确定定编定员的方法是()

  • A、比例定编定员法
  • B、工作岗位定编定员法
  • C、设备定编定员法
  • D、效率定编定员法

正确答案:B

第5题:

根据工作岗位的多少、各岗位的工作量大小、工作班次等因素来确定定编定员的方法称为()。
工作岗位定编定员法

第6题:

在采用零基定员法核定定员人数时,最关键的环节是(  )

A.核定各岗位的工作任务量
B.核定各岗位的名称
C.核定各岗位的职责
D.核定各岗位的权限

答案:A
解析:
采用零基定员法核定定员人数时,最关键的环节是核定各岗位的工作任务量。在核实时,应采用工时抽样、工作日写实等方法,坚持较长时期的连续观察以掌握其实际情况。

第7题:

根据岗位数量、岗位工作量来计算定员人数的方法属于()。

A:按设备定员
B:按比例定员
C:按效率定员
D:按岗位定员

答案:D
解析:
按岗位定员,即根据岗位的多少,以及岗位的工作量大小来计算定员人数。

第8题:

按照工作岗位的多少,各岗位工作量的大小等因素来定员的方法叫()。

A、按比例定员

B、按劳动效率定员

C、按设备定员

D、按岗位定员


参考答案:D

第9题:

客房部编制定员应考虑哪些因素?


正确答案: 饭店客房部的具体编制定员工作,要考虑客房部影响定员的多种因素:
(1)服务模式和管理层次
(2)工作量的预测
(3)员工可能达到的素质水平
(4)器具的配备

第10题:

客房部在具体编制定员工作时,要考虑()等因素。

  • A、规模与档次
  • B、管理模式与业务范围
  • C、员工素质水平
  • D、工作设施环境
  • E、劳动工具

正确答案:A,B,C,D,E

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