客人来到饭店,会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。
第1题:
接待团体客人对()有重要意义,各饭店应根据自身情况,制订具体的接待程序。
第2题:
下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。
第3题:
与客人沟通的技巧主要有( );对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。
A.重视对客人的心理服务
B.重视为客人提供功能服务
C.重视客人消费观念
D.重视饭店经营理念
第4题:
客人在饭店遇到令人生气的事,不吐不快,于是前来投诉,这是客人投诉的()心理。
第5题:
一天,有位外国客人来到某饭店下榻,前台员工在为他办理入住手续、核实证件时耽搁了一些时间,客人有些不耐烦。于是前台员工便使用中文向客人的陪同解释。言语中他以“老外”称呼客人,引起客人极大的不满。分析引起客人极其不满的原因。
第6题:
客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。
第7题:
餐饮部位于饭店最显眼、客人活动最频繁的地方,是饭店的形象代表。
第8题:
饭店可以根据( )的要求、喜好布置客房。
A.商务客人
B.零散客人
C.长住客人
D.常客
第9题:
一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求,员工的正确做法是()。
第10题:
为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。 保障客人的安全最重要的是保障客人( )。