违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

下列关于温度影响果实品质的叙述正确的是（）A、一般温度较高，果实含糖量低B、温度越高，着色越好，品质越好C、昼夜温差对果品有明显的影响D、昼夜温差越大，糖酸比越低，风味越好

题目

下列关于温度影响果实品质的叙述正确的是（）

  • A、一般温度较高，果实含糖量低
  • B、温度越高，着色越好，品质越好
  • C、昼夜温差对果品有明显的影响
  • D、昼夜温差越大，糖酸比越低，风味越好
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

有关影响浸出因素的叙述正确的是( )

A、药材粉碎度越大越利于浸提

B、温度越高浸提效果越好

C、浓度梯度越大浸提效果越好

D、时间越长浸提效果越好


参考答案：C

第2题：

下列有关影响浸提因素的叙述，正确的是

A.浸提温度越高越好
B.浸提时间越长越好
C.浸提压力越高越好
D.浸提溶剂的pH越大越好
E.细胞内外浓度差越高越好

答案：E
解析：
影响浸提的主要因素：1）药材粒度：小—易于渗透和扩散过小—大量细胞破壁、扩散减慢、过滤困难2）浸提温度3）浸提时间：短—浸提不完全长—杂质增多、破坏有效成分4）浓度梯度：扩散作用的主要动力，不断搅拌、经常更新溶剂、强制浸出液流动等。5）溶剂用量6）溶剂pH8）浸提压力提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散。但加压对组织松软或易润湿饮片的浸出影响不显著。

第3题：

下列关于沥青塑性描述正确的是( )。

A、外界温度越低，塑性越大

B、延度越大，塑性越好

C、延度越小，塑性越好

D、外界温度越高，塑性越大

E、塑性的大小与温度无关


答案：BD

解析：影响沥青塑性的因素有温度和沥青膜层厚度。外界温度越高，塑性越大，A、E两项错误，D项正确。沥青的塑性用延度表示，延度越大，塑性越好，B项正确，C项错误。

第4题：

工业用甲醛（A水）溶液的浓度与要求的储存温度之间的关系为（）。

  • A、浓度越高，储存温度下限越高
  • B、浓度越低，储存温度下限越高
  • C、储存温度越低越好
  • D、储存温度越高越好

正确答案:A

第5题：

柴油机在运行中（）

  • A、冷却水出口温度越高越好
  • B、排气温度越低越好
  • C、润滑油温度不能过高
  • D、主机速度越高越好

正确答案:C

第6题：

有关影响浸提因素的叙述正确的是（ ）。

A.药材粉碎度越大越利于浸提

B.温度越高浸提效果越好

C.时间越长浸提效果越好

D.溶媒pH越高越利于浸提

E.浓度梯度越大浸提效果越好


正确答案：E

第7题：

固体电介质周围（ ），热击穿的击穿电压就越低

A.温度越低，散热条件越差
B.温度越高，散热条件越差
C.温度越低，散热条件越好
D.温度越高，散热条件越好

答案：B
解析：

第8题：

下列有关影响浸提因素的叙述，正确的是

A、浸提温度越高越好

B、浸提时间越长越好

C、浸提压力越高越好

D、浸提溶剂的pH越大越好

E、细胞内外浓度差越高越好


参考答案：E

第9题：

正火时加热温度越高越好，回火时温度越低越好。（）


正确答案:错误

第10题：

昼夜温差对果树果实品质的影响非常明显，温差大，糖分积累（），风味（）。


正确答案:多；浓

更多相关问题
相关内容