下列宴席名目中属于“原料宴”的是()。
第1题:
A.聚会
B.酒席
C.茶宴
D.点心宴
第2题:
以下不属于宴席筹备工作的是()。
第3题:
A.烧烤宴
B.烧烤席
C.烧尾宴
D.活烤宴
第4题:
古代称之为“花烛宴”的宴席是指()
第5题:
()是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。
第6题:
编写菜单、制定原料计划、干货涨发、馅料预制、原料初加工等都是宴席的筹备工作。
第7题:
广州伴溪酒家的揩牌宴席八仙宴是根据哪个民间传说创制的?
第8题:
A.庆典宴
B.江鲜宴
C.美容宴
D.红楼宴
第9题:
2018年,通过山东名宴认定的是“胶东王宴”和“平度大田豆腐宴”。
第10题:
“出阁宴”是指()