冷菜造型的分类按组成原料数目可分为（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
冷菜造型艺术是通过多种原料的()，拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态，服务于筵席。
A.色彩
B.质量
C.造型
D.形状
第3题：
A.单盘
B.拼盘
C.冷制冷吃
D.热制冷吃
第4题：
冷菜造型艺术是通过多种原料的（），拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态，服务于筵席。
第5题：
渔药原料按化学组成可分为（）、（）、（）和（）。
第6题：
A.原料组成数目
B.原料的组成昧型
C.原料品种
D.原料的自然属性
第7题：
按冷菜的制作方法分类，冷菜可分为（）。
第8题：
A.简单造型
B.复杂造型
C.抽象造型
D.具象造型
E.混合造型
第9题：
（）是指用一种原料拼成的冷菜，其造型有多种形式。
第10题：
冷菜造型的基础是（）