温水面坯适宜（）、蒸饺、五香火烧等面点品种的制作。
第1题：
花式蒸饺是用温水面团制作的点心。
第2题：
常见的重馅品种有（）
第3题：
（）适宜于制做烙饼之用。
第4题：
温水面坯适宜抻面、烙饼、面条、蒸饺等品种的制作。
第5题：
温水面坯适宜烙饼、蒸饺、馅饼等面点品种的制作。
第6题：
制作家常饼的面坯是（）
第7题：
温水面坯适宜于制做烙饼、合子等品种之用。
第8题：
糊状玉米面坯的成型既适用于摊制成型又适宣模具成型的方法制作面点品种。
第9题：
热水面坯适宜制作水饺、烫面炸糕等面点品种。
第10题：
标准面粉适宜制作（）等面点品种。