搓在操作时又分为单手搓和双手搓两种手法。
第1题：
关于搓法的注意事项不正确的是( )
A、适用于腰背、胁肋及四肢部位
B、操作时双手用力要对称
C、手法由重到轻，再由轻到重
D、搓动要快，移动要慢
E、动作不宜中断
第2题：
六步洗手法的第五步是（）。
第3题：
进行搓制面包面团时，下列说法不正确的是( )。
A.双手动作要协调、用力均匀
B.搓条要粗细均匀
C.搓的时间要稍长，搓均匀
D.搓时用力不宜过猛，以免断裂
第4题：
搓尖的操作要求是（）
第5题：
六步洗手法的第三步是（）。
第6题：
搓法在施术时要求做到（）
第7题：
六步洗手法的第二步是（）。
第8题：
使用六步洗手法是掌心相对手指并拢相互搓擦，手心对手背搓擦，掌心相对手指交叉搓擦，手握大拇指搓擦，弯曲各指关节搓擦，指尖在掌心搓擦，持续15秒。注意指甲、指缝、拇指、指关节等处;打开水龙头，流水冲净双手;关闭水龙头，用纸巾或毛巾擦干双手或在干手机上烘干双手。()
第9题：
六步洗手法包括（）。
第10题：
（）需双手搓动坯料，同时将其抻长或搓上劲。