将大米用冷水浸泡透,至米粒松胖时,捞出控净水,上磨磨成细粉,用这

题目

将大米用冷水浸泡透,至米粒松胖时,捞出控净水,上磨磨成细粉,用这种方法磨成的粉料是()。

  • A、水磨粉
  • B、干磨粉
  • C、手工磨粉
  • D、湿磨粉
参考答案和解析
正确答案:D
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

南瓜子杀虫的正确用法是

A.研细粉,武火久煎

B.直接用开水浸泡服

C.研细粉,冷开水调服

D.研细粉,醋炙后煎服

E.研细粉,酒浸后煎煮


正确答案:C

第2题:

整精米是指糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时,米粒产生破碎,其中长度仍达到完整精米平均长度二分之一以上的米粒。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

下列措施中,哪些有助于提高浸提效果

A、将药材粉碎成极细粉

B、强制浸出液循环流动

C、用酸或煎碱调节浸提溶剂的pH

D、渗漉时让浸出液快速流出

E、在浸提过程中不断搅拌


参考答案:BCE

第4题:

将原料先烘干后粉磨或同时烘干与粉磨成生料粉,而后喂入干法窑内煅烧成熟料称为()。


正确答案:干法生产

第5题:

冷水加工法是将原料直接放入冷水中(),再捞出备用。

  • A、浸泡
  • B、冲洗干净
  • C、加热至沸
  • D、加热至其成熟

正确答案:C

第6题:

提高药材浸提效率,宜采用的措施是

A、将药材粉碎成极细粉

B、达到扩散平衡后进一步延长浸提时间

C、用碱水提取药材中生物碱

D、提高组织松软药材浸提时的压力

E、强制循环浸渍


参考答案:E

第7题:

一般材料本身都含有孔隙,为测定其体积可将材料磨成细粉,用比重瓶测出实重量。


正确答案:错误

第8题:

冷水加工法是将原料直接放入冷水中( ),再捞出备用。

A.浸泡

B.冲洗干净

C.加热至沸

D.加热至其成熟


正确答案:C

第9题:

将原料直接放入冷水中加热至沸,捞出再晾凉备用是()

  • A、冷水加工法
  • B、沸水加工法
  • C、温煮加工法
  • D、焖制加工法

正确答案:A

第10题:

球磨系统的作用:是将中碎系统送来的物料磨成粉子供配料生产使用。


正确答案:错误

更多相关问题