（）口味以酸咸、辛辣为主，量少而精。
第1题：
冷菜的口味以（）味为主。
第2题：
冷冻甜品以（）为主，口味清香爽口。
第3题：
日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以()、鲜为主。
A、清淡
B、清脆
C、咸酸
D、咸甜
第4题：
莳萝烩海鲜的口味是酸、甜、咸适口。
第5题：
北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
第6题：
浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
第7题：
德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。
第8题：
餐后鸡尾酒通常()。
A.酒精含量较高，口味较辛辣
B.色彩艳丽，口味较辛辣
C.含糖分较少，口味或酸或干烈
D.口味较甜，是餐后佐助甜品
第9题：
焖填馅小牛核的口味特点是（）。
第10题：
焖填馅小牛核的口味特点是浓香、辛辣、酒香、微咸。