易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。

题目

易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。

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第1题:

细菌性食物中毒的发病特点为()

  • A、人与人之间可直接传染
  • B、细菌性食物中毒最常见
  • C、有明显的地区性
  • D、有明显的季节性
  • E、中毒由动物性食品所引起

正确答案:B,C,D

第2题:

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。


正确答案:正确

第3题:

人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()

  • A、真菌毒素中毒
  • B、动物性食物中毒
  • C、细菌性食物中毒
  • D、化学性食物中毒

正确答案:B

第4题:

高温环境下,最易引起食物中毒的原因是()

  • A、细菌性食物中毒
  • B、植物性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、化学性食物中毒

正确答案:A

第5题:

引起细菌性食物中毒的主要食品是( )

  • A、动物性食品
  • B、豆类食品
  • C、粮谷类食品
  • D、蔬菜类食品

正确答案:A

第6题:

下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确()。

  • A、病死率较高
  • B、多发于春季
  • C、以感染型为主
  • D、中毒食品主要是动物性食品
  • E、均能引起胃肠道症状

正确答案:D

第7题:

引起细菌性食物中毒的主要食品是()

  • A、动物性食品
  • B、豆类食品
  • C、粮谷类食品
  • D、蔬菜类
  • E、水果类

正确答案:A

第8题:

引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。


正确答案:正确

第9题:

人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒,称为()。

  • A、动物性食物中毒
  • B、细菌性食物中毒
  • C、化学性食物中毒
  • D、真菌性食物中毒

正确答案:C

第10题:

容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是()。

  • A、动物性食物
  • B、植物性食物
  • C、豆类及其制品
  • D、烟熏、烧烤和腌制食物

正确答案:A

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