毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。
第1题：
毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A、高
B、稍高
C、相当
D、稍低
第3题：
毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶标准含水量为（）。
A.5%；
B.6%；
C.7%；
D.8%。
第4题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。
第5题：
毛茶收购含水量一律按规定标准计价，乌龙茶标准含水量为（）
第6题：
A、黑毛茶
B、晒青毛茶
C、绿茶
D、香茶
第7题：
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。
第8题：
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。
A.萎凋工序
B.干燥工序
C.毛茶收购工序
D.渥堆工序
第9题：
毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶含水量超过（）不补不扣。
第10题：
毛茶标准样是收购毛茶的质量标准，乌龙茶一般设几个标准样？