茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。

题目

茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。

  • A、甜香
  • B、熟香
  • C、清香
  • D、花香

正确答案:A

第2题:

乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香


正确答案:正确

第3题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。

A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香

B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香

C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜

D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香


正确答案:D

第4题:

铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间。


正确答案:正确

第5题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()

  • A、清香
  • B、花香
  • C、熟香
  • D、浓香

正确答案:B

第6题:

乌龙茶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香味。


正确答案:正确

第7题:

乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。


正确答案:绿叶红边

第8题:

青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。


正确答案:正确

第9题:

铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。

  • A、绿茶,红茶
  • B、绿茶,黄茶
  • C、红茶,黑茶
  • D、绿茶,青茶

正确答案:A

第10题:

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。


正确答案:错误

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