烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过(),以防烤红和香气物质受损失。
第1题:
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。
A.定色期期湿球温度过低或不稳定;
B.干筋期湿球温度过低;
C.定色前温度过高,排湿不畅;
D.筋期干球温度和湿球温度过高;
第2题:
烟叶分级操作室内不得堆放化肥()、()和有毒物品,以防烟叶被污染。
农药、油类
略
第3题:
不属于烟叶复烤作用的是( )
A.调整烟叶水分、防止霉变
B.把烟叶烤黄、烤干、烤香
C.排除烟叶杂气、净化香气
D.杀虫灭菌、有利烟叶储存
第4题:
湿球温度超过()℃,将导致烟叶烤红和大量香气物质的散失。
A45
B43
C46
D40
第5题:
烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过(),以防烤红和香气物质受损失。
68℃
略
第6题:
干筋期,干球温度过高,易出现烤红。
A对
B错
第7题:
在烘烤过程中,烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒,干球温度不能超过()°C。
A38
B45
C50
D60
第8题:
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,( ),。
A.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
B.过熟的叶片烤后干物质少,颜色变暗,弹性变差,油分较少
C.变黄期温度过高会导致挂灰
D.千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
第9题:
在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°C),易导致()。
A烤青
B挂灰
C烤红
D洇筋
第10题:
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系.()
A不熟的叶片烤后常带有青色.油分不足.弹性差
B过熟的叶片烤后千物质少.颜色带有青色.弹性变差.油分较少
C变黄期温度过高会导致挂灰
D干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红