浸渍压力、时间应能保证叶丝适量吸收CO2的要求,浸渍压力();浸渍时间()。

题目

浸渍压力、时间应能保证叶丝适量吸收CO2的要求,浸渍压力();浸渍时间()。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

浸渍法所需时间较长,效率低下。()


参考答案:对

第2题:

真空压力浸渍过程中压力越大,漆的渗透越强。


正确答案:正确

第3题:

加入适量的盐和醋,( )原料,是盐醋搓洗法的关键。

A.反复揉搓

B.涂抹

C.短时间浸渍

D.长时间浸渍


正确答案:A

第4题:

CO2浸渍法的特点?


正确答案:生产的干红葡萄酒具有独特的口味和香气特征,口感柔和、香气浓郁,果香清新,酸度适中,口味成熟快,陈酿期短,不需要外部能源和特殊设备,对降低成本、提高经济效益有特殊意义。但是会掩盖葡萄品种特性。且酒贮藏时间长,CO2浸渍特征会逐渐消失,葡萄酒会表现出其他方面的缺陷。

第5题:

CO2浸渍法


正确答案:CO2浸渍法是把整粒葡萄放到一个密闭罐中,罐中充满CO2气体,葡萄经CO2浸渍后(8-20d)再进行破碎、压榨,然后按一般工艺进行酒精发酵,酿制红葡萄酒。

第6题:

浸渍器上盖的管路中安有(),以检测浸渍器内压力是否为大气压,当浸渍器内压力为大气压时,压力开关发出信号,允许其上、下盖打开;反之,当浸渍器内压力大于大气压时,压力开关发出信号,禁止其上、下盖打开。


正确答案:压力开关

第7题:

按浸渍方法分浸渍可分为过饱和浸渍和()。

  • A、溶液浸渍
  • B、饱和浸渍
  • C、干法浸渍
  • D、湿法浸渍

正确答案:B

第8题:

加入适量的盐和醋,______原料,是盐醋搓洗法的关键。

A.反复揉搓

B.反复涂抹

C.短时间浸渍

D.长时间浸渍


参考答案:A

第9题:

CO2浸渍法特点。


正确答案:有明显的降酸(苹果酸分解)作用,单宁浸提量降低,生产的干红葡萄酒果香清新,酸度适中;生产的葡萄酒口味成熟快,陈酿期短,不需要外部能源和特殊设备,对降低成本、提高经济效益有特殊意义。但是会掩盖葡萄品种特性。且酒贮藏时间长,CO2浸渍特征会逐渐消失,葡萄酒会表现出其他方面的缺陷。掩盖葡萄品种特性。

第10题:

膨胀烟丝的工艺任务将符合加工要求的叶丝.经()处理,从而提高其填充能力。

  • A、浸渍
  • B、加热
  • C、回潮
  • D、膨胀

正确答案:D