阳春面又称作（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.制汤主要采用的是煮制方法
B.制汤又可以称作煮汤
C.制汤又可以称作吊汤
D.制汤又可以称作熬汤
E.制汤又可以称作炖汤
F.制汤又可以称作清汤
第3题：
山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。
A．武汉热干面
B．兰州拉面
C．河南烩面
D．阳春面
第4题：
中秋节除可称作“团圆节”外，还可称作（）。
第5题：
在水利工程中，对水能够起到约束作用，同时又受水作用的各种建筑物称作()。
A、坝
B、水工建筑物
C、堤
D、防洪工程
第6题：
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
语言符号的“约定性”又常被称作（）。
第10题：
在税务检查中下列证据，既可称作原始证据，又可称作实物证据，也可称作书证的是（）。