香槟酒是世界最著名的带气葡萄酒，其生产的关键工艺是（）

第1题：

最甜的葡萄酒是（）。

• A、冰酒
• B、贵腐酒
• C、香槟酒
• D、白葡萄酒

第2题：

香槟酒不是葡萄酒。

第3题：

第4题：

如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

• A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
• B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
• C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒
• D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

第5题：

哪种葡萄酒为含气葡萄酒？（）

• A、波尔多酒
• B、勃艮第酒
• C、阿尔萨斯酒
• D、香槟酒

第6题：

香槟酒是世界上最著名的葡萄汽酒，其最关键的生产工艺是（）。

• A、转瓶工艺
• B、换塞工艺
• C、二次发酵工艺
• D、充气工艺

第7题：

（）工艺是使葡萄特有成分进入葡萄酒的关键。

第8题：

第9题：

原产自（），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY葡萄。

• A、澳大利亚
• B、法国波尔多
• C、法国勃艮地
• D、德国

第10题：

法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。