筵席是指人们为了某个特定目的聚会，由一整套按规格、目的、风俗习惯和质量标准设定的菜点及进餐礼仪组成的正规餐饮形式。

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第1题：

筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。

A.饮食需求

B.社交目的

C.私人吃饭

D.婚丧礼仪

参考答案：B

第2题：

组织是指人们精心设计的、以达到某种特定目标为目的的社会群体。()

A、错误

B、正确

参考答案：B

第3题：

筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及()组成的正规餐饮形式。

A、迎宾礼仪

B、进餐礼仪

C、公关礼仪

D、民俗礼仪

本题答案：B

第4题：

筵席是由一整套按规格、目的要求、( )和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式。

A.饮食习惯

B.风俗习惯

C.饮食习俗

D.地方习惯

参考答案：B

第5题：

筵席是指人们为了一个特定的( )而举行的隆重集会。

A、时间

B、节目

C、规划

D、目的

参考答案：D

第6题：

筵席,它是人们为着某种社交目的而聚餐,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及()

A.生理追求

B.台面装饰

C.感情交流

D.私人交流

参考答案：B

第7题：

筵席按举办筵席的目的分,有( )、寿宴、生日宴、庆功宴、开业宴等。

A.夏宫宴

B.婚宴

C.秋夜宴

D.百鸡宴

参考答案：B

第8题：

由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将“筵席”写作“宴席”了。()

参考答案：√

第9题：

筵席是指由一套按( )、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式。

A、档次

B、规模

C、规格

D、价格

参考答案：D

第10题：

目标程序是指()。

A、为了某个目的编制的程序

B、由源程序编译后产生的可执行机器指令序列

C、汇编语言程序

D、任意一段机器语言代码

参考答案：B

筵席是指人们为了某个特定目的聚会，由一整套按规格、目的、风俗习惯

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