饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需

题目

饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即遵循“适合”的原则与“随机”原则。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。

  • A、客房、餐饮
  • B、餐饮
  • C、商务
  • D、娱乐

正确答案:A

第2题:

客房的设计要以客人为中心,以客人的需求作为客房设计的出发点,树立()的经营思想。


正确答案:客人就是上帝

第3题:

客房服务项目的设立,其目的是满足宾客的各种需求。因此,服务项目的设立必须充分体现()理念。

A、优化环境

B、人性化

C、持续发展

D、效用性


参考答案:B

第4题:

客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。


正确答案:错误

第5题:

在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

  • A、提供优质服务
  • B、丰富客人住宿生活
  • C、满足客人住宿的需求
  • D、保持客房整洁

正确答案:C

第6题:

饭店客房服务项目的设立,既要考虑客人的需求,同时还要考虑饭店的档次,即遵循适合与()的基本原则。

  • A、个性
  • B、适度
  • C、档次
  • D、规范

正确答案:B

第7题:

饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。

  • A、适合
  • B、清洁
  • C、安全
  • D、适度

正确答案:A,D

第8题:

客房服务项目的设立要遵循适合和()的基本原则。


正确答案:适度

第9题:

需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。


正确答案:市场需求

第10题:

饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是()。

  • A、完善齐全
  • B、质价相符
  • C、降低成本
  • D、适合适度

正确答案:D

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