转基因技术是把一个生物体的基因转移到（）

杂交育种指不同种群、不同基因型个体间进行杂交，并在其杂种后代中通过选择而育成纯合品种的方法。克隆技术是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。诱变育种是在人为的条件下，利用物理、化学等因素，诱发生物体产生突变，从中选择、培育成动植物和微生物的新品种。转基因技术是指运用科学手段，从某种生物体基因组中提取所需要的目的基因，或者人工合成指定序列的基因片段，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有特定的遗传性状个体的技术。根据上述定义可知，本题选D。

第一步，看提问方式，本题属于选非题。
第二步，找关键信息。
①将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中；
②引起生物体性状可遗传的修饰。
第三步，辨析选项。
A项：青椒变成彩色青椒主要是通过自身基因突变得来的，未体现“将人工分离和修饰过的基因导入”，不符合定义；
B项：将外援抗真菌基因导入小麦，体现了“将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中”，防治小麦的多种病害，是为了让小麦保持这种病害的抗性，体现了“引起生物体性状可遗传的修饰”，符合定义；
C项：用反转汞病毒作为载体，将某一基因转入淋巴细胞，体现了“将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中”，导致患者先天缺损的免疫系统恢复正常，体现了“引起生物体性状可遗传的修饰”，符合定义；
D项：用反转汞病毒为载体携带生长激素基因导入动物，体现了“将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中”，培养出快速生长的转基因动物，体现了“引起生物体性状可遗传的修饰”，符合定义。