企业无视食品安全,用被污染的面粉生产面包属于()

题目

企业无视食品安全,用被污染的面粉生产面包属于()

  • A、广告策略不道德行为
  • B、价格策略不道德行为
  • C、策略渠道不道德行为
  • D、产品策略不道德行为
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉,如全麦面粉、()、等。

A.油酥面粉

B.面包面粉

C.蛋糕粉

D.小麦面粉


参考答案:C

第2题:

最终产品是指在一定时期内生产的并由其最后使用者购买的产品和劳务。最终产品用于最终使用,和用于再出售而供生产某种产品用的中间产品不同。下列选项中,有关最终产品说法正确的是( )。 A.某项绿色工程,其中间产品是所栽种的树木,而最终产品则是改善后的环境质量 B.面粉厂生产的面粉捐给冰冻灾害严重的灾区人民,这里的面粉是最终产品 C.面包店生产的面包买给居民,这里的面包是最终产品 D.以上均正确


正确答案:C
A项中,“栽种的树木”和“改善后的环境质量”均不属于“最后使用者购买的产品或劳务”,因此A项错误;B项中面粉是被“捐赠”而不是被“购买”,因此错误;只有C项中居民是购买面包的最终使用者。故选C。

第3题:

关于食品安全事故,说法不正确的是()

A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级

B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品

D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁


参考答案:D

第4题:

()适于用高筋面粉制作。

  • A、茄汁冬蓉包
  • B、银丝卷
  • C、叉烧包
  • D、面包

正确答案:D

第5题:

()适于用中筋面粉制作的点心。

  • A、蛋糕
  • B、油条
  • C、面包
  • D、泡夫

正确答案:B

第6题:

下列货物的销售,应按照13%税率征收增值税的有( )。

A.粮油加工厂用小麦加工的面粉

B.粮店用面粉加工的切面

C.挂面厂用面粉加工的挂面

D.食品厂用面粉加工的面包


正确答案:AB

第7题:

制作软质面包的面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。

A.除去杂质

B.使面粉形成松散细腻的微粒

C.降低面粉的温度

D.带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵


正确答案::B


第8题:

一个农民种小麦,她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉,它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包,她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。


参考答案:

A.在这个经济中,GDP是多少?解释之。。
GDP是180美元。因为GDP是最终产品。
B.增值的定义是生产者的产品的价值减生产者购买的中间物品的价值。假设在以上所描述的之外再没有中间物品,计算这三个生产者每个的增值。
农民种小麦的增值是100美元,磨坊把小麦加工成面粉的增值是150-100=50美元,面包师把面粉做成面包的增值是180-150=30美元。
C.在这三个经济中,三个生产者的总增值是多少?如何与经济的GDP相比?这个例子提出了计算GDP的另一种方法吗?
三个生产者的总增值是180美元,生产者的总增值与经济的GDP相比是恒等的,这个例子提出了计算GDP的另一种方法--增值法。


第9题:

生产面包的面团加入酵母量一般为面粉的()。

  • A、3%
  • B、2%
  • C、1%
  • D、4%

正确答案:C

第10题:

制作软质面包的面粉选用()面粉。

  • A、低筋
  • B、中筋
  • C、高筋
  • D、蛋糕面粉

正确答案:C

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