“驴打滚”是()的著名风味小吃。

题目

“驴打滚”是()的著名风味小吃。

  • A、天津
  • B、北京
  • C、山东
  • D、陕西
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第1题:

驴打滚又称豆面糕,是京式名点之一,成品表面滚有一层熟黄豆粉,故称驴打滚。


正确答案:正确

第2题:

北京著名的特色小吃有()?

  • A、焦圈
  • B、驴打滚
  • C、三杯鸡
  • D、炸酱面
  • E、豆汁

正确答案:A,B,D,E

第3题:

兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃,有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )


答案:对
解析:
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为“兰州的麦当劳”。兰州牛肉面创始于清光绪年间,系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。

第4题:

北京风味小吃中,每逢斋戒日,慈禧太后必食驴打滚。()


正确答案:错误

第5题:

“驴打滚”是()的著名风味小吃。

  • A、天津
  • B、北京
  • C、山东
  • D、陕西

正确答案:B

第6题:

烧肉粽是厦门、泉州等地著名的风味小吃,其历史悠久,请问粽子最早出现于什么时候()

  • A、西汉
  • B、东汉
  • C、三国
  • D、南北朝

正确答案:C

第7题:

“豌豆黄”是()的著名风味小吃。

  • A、天津
  • B、北京
  • C、山东
  • D、陕西

正确答案:B

第8题:

豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。

  • A、江米面
  • B、豆馅
  • C、黄豆面
  • D、猪板油
  • E、白糖

正确答案:A,B,C,E

第9题:

满族独特的名吃是驴打滚和()。


正确答案:萨其马

第10题:

下列选项中,属于潮州著名风味小吃的有()。

  • A、鸭母
  • B、八刀汤
  • C、五指毛桃汤
  • D、萝卜酥

正确答案:A,D