应选择富含蛋白质和脂肪的食品作为午餐，以获取约占全天（）的热量。
第1题：
小学生合理膳食的安排最好是
A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物
B.早餐应为富含蛋白质的食物
C.早餐应为富含脂肪食物
D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
第2题：
第3题：
关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A.合理烹调，减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐时间应为20～30分钟
第4题：
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。
第5题：
第6题：
第7题：
第8题：
儿童早、午餐的食物应富含
A、维生素和蛋白质
B、脂肪和蛋白质
C、糖类和维生素
D、糖类和矿物质
E、糖类和脂肪
第9题：
大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.
第10题：
一日三餐中，午餐提供的热能应占全天总热量的（）