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给客人提供额外的超值服务是指饭店服务要素的哪一项（）

题目

给客人提供额外的超值服务是指饭店服务要素的哪一项（）

  • A、核心服务
  • B、支持服务
  • C、延伸服务
  • D、服务的可及性
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第1题：

餐厅服务员在接待外地客人时,应做到本地人外地人一样,下列选项中,哪项是错误的做法()。

A、同样热情服务

B、同样真诚服务

C、同样提供超值服务

D、以着装提供相应的服务


参考答案：D

第2题：

旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。（ ）


正确答案：√

第3题：

饭店为住宿的客人提供24小时伺候的管家,这是饭店为客人提供的()。

A、核心服务

B、形式服务

C、附加服务

D、潜在服务


参考答案：C

第4题：

导游员将商务散客接到饭店入住后，应做好的一项销售工作是（）。

A.告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
B.征询客人对接待服务的意见
C.询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
D.询问客人对入住的饭店是否满意

答案：C
解析：
导游员将散客旅游者接到饭店入住后应相机做好推销服务项目，询问该散客在本地停留期间还需要旅行社为其代办何种事项，并表示愿竭诚为其提供服务。

第5题：

写字楼管理中合同服务与超值服务的区别主要有( )。

A．合同服务是合同外服务；超值服务是合同内服务

B．合同服务是原则性的，必须保证；超值服务是灵活性的，机动掌握

C．合同服务是强制性的、必须提供的服务；超值服务是非强制性的、适当提供的服务

D．合同服务是无偿服务；超值服务是有偿服务

E．合同服务是业主服务需求期望值内的；超值服务是业主服务需求期望值外的


正确答案：BCE

第6题：

饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。

A、延伸服务

B、核心服务

C、支持服务

D、额外超值服务


参考答案：B

第7题：

下列不属于写字楼管理策略中合同服务与超值服务区别的是( )。

A．合同服务是无偿服务；超值服务是有偿服务

B．合同服务是业主服务需求期望值内的；超值服务是业主服务需求期望值外的

C．合同服务是原则性的，必须保证；超值服务是灵活性的，机动掌握

D．合同服务是强制性的、必须提供的服务；超值服务是非强制性的、适当提供的服务


正确答案：A

第8题：

服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。

A、观察客人服饰

B、主动服务

C、客人叫时再服务

D、超值服务


参考答案：B

第9题：

写字楼管理策略中，关于合同服务与超值服务的区别，说法正确的是()

A:合同服务是强制性的、必须提供的服务
B:超值服务是非强制性的、适当提供的服务
C:合同服务是原则性的，必须保证；超值服务是灵活性的，机动掌握
D:合同服务是业主服务需求期望值外的，是“雪中送炭”，是给业主送温暖
E:超值服务是业主服务需求期望值内的，是“锦上添花”，是给业主送惊喜

答案：A,B,C
解析：
写字楼管理策略中，合同服务与超值服务的区别有：(1)合同服务是强制性的、必须提供的服务；超值服务是非强制性的、适当提供的服务。(2)合同服务是原则性的，必须保证；超值服务是灵活性的，机动掌握。(3)合同服务是业主服务需求期望值内的，是“雪中送炭”，是给业主送温暖，没有不行；超值服务是业主服务需求期望值外的，是“锦上添花”，是给业主送惊喜，适可而止。

第10题：

会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。

  • A、加椅服务
  • B、茶水服务
  • C、加床服务
  • D、擦鞋服务
  • E、酒吧服务

正确答案:A,B

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