酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。

题目

酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题:

酸奶中的乳酸菌不具备的作用是( )。

A.抑制肠道有害菌的繁殖

B.供给矿物质

C.防治老年便秘

D.防治小儿不良性腹泻


正确答案:B

第2题:

母乳中的乳糖可抑制肠道中

A.乳酸杆菌的生长

B.变形杆菌的生长

C.大肠埃希菌的生长

D.白假丝酵母菌的生长

E.葡萄球菌的生长


正确答案:C
母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中大肠埃希菌的生长,促进乳酸杆菌及双歧杆菌的生长,使婴儿很少发生腹泻。

第3题:

酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。( )


正确答案:√
【考点】酸奶中的乳酸菌的作用
乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体的不良作用。

第4题:

乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收(  )。


答案:对
解析:
人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳,且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量,而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长,同时亦可促进钙的吸收。

第5题:

酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。(判断题)


正确答案:对
解析:乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体的不良作用。

第6题:

母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中

A、乳酸杆菌的生长

B、变形杆菌的生长

C、大肠杆菌的生长

D、白色念珠菌的生长

E、葡萄球菌的生长


参考答案:C

第7题:

酸奶中的乳酸菌不具有的作用是()。

A.增加有益菌群,抑制腐败菌

B.供给热能

C.增进食欲、促进肠胃蠕动

D.防治小儿不良性腹泻


正确答案:B

第8题:

具有减低胆固醇、抗衰老作用的肠道正常菌群是

A、白假丝酵母菌、肠球菌、大肠埃希菌

B、白假丝酵母菌、肠球菌、乳酸菌

C、双歧杆菌、棒状杆菌、肠球菌

D、双歧杆菌、乳酸菌、大肠埃希菌

E、双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌


参考答案:E

第9题:

乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。(判断题)

乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。( )


正确答案:对
解析:人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳,且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量,而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长,同时亦可促进钙的吸收。

第10题:

一般食品的pH在4.5以下可抑制多数腐败菌的生长。


正确答案:正确