社区营养工作包括()。A、食物生产和供给B、膳食结构C、饮食行为D、营养政策E、营养教育及营养性疾病预防

题目

社区营养工作包括()。

  • A、食物生产和供给
  • B、膳食结构
  • C、饮食行为
  • D、营养政策
  • E、营养教育及营养性疾病预防
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第1题:

社区营养工作的主要内容包括()。

A.营养教育

B.社区人群膳食营养状况检测和指导

C.保健和营养干预

D.营养与疾病调查和信息收集

E.营养咨询


【答案】ABCDE

第2题:

营养教育的方法为()

A.营养科学信息的交流

B.平衡营养膳食的发放

C.在食物加工过程贯彻营养规定

D.通过制定规章制度来限制饮食行为


正确答案:A

第3题:

社区营养管理和干预的工作,主要是运用营养科学知识、技术及措施,研究和解决社区人群营养问题,包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。( )


正确答案:√

第4题:

公共营养研究的内容不包括()

  • A、了解各类人群的营养供给量
  • B、了解各类人群的营养状况评价
  • C、了解人群食物结构
  • D、开展人群的营养教育
  • E、研究解决个体营养问题

正确答案:E

第5题:

促进食物与营养发展的政策措施包括(  )。


A.调整结构,提高食物综合供给能力

B.加强法制建设,保护食物资源环境

C.依靠科技进步,提高全民营养意识

D.改善居民营养结构,保障我国食物安全

E.加强对食物与营养工作的领导

答案:A,B,C,D,E
解析:
促进食物与营养发展的政策措施

第6题:

营养学任务包括

A、分析食物营养成分

B、感染性疾病的临床治疗

C、食品价格的调控

D、制定膳食营养素供给量

E、确定不同地区各人群食物结构


参考答案:ADE

第7题:

社区营养干预的方法有()

A.营养强化

B.营养教育

C.营养政策的制定

D.膳食行为的引导

E.营养缺乏症的诊断与治疗


正确答案:ABCD
技能P444

第8题:

营养干预以提高社区人群的营养、改善膳食结构、预防和控制营养不良、增进健康、提高社区人群的生活质量为目标,同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。( )


正确答案:√

第9题:

WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

A.食物强化
B.营养宣传
C.合理膳食
D.合理营养
E.营养教育

答案:E
解析:
通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

第10题:

促进食物与营养发展的政策措施包括()。

  • A、调整结构,提高食物综合供给能力
  • B、加强法制建设,保护食物资源环境
  • C、依靠科技进步,提高全民营养意识
  • D、改善居民营养结构,保障我国食物安全
  • E、加强对食物与营养工作的领导

正确答案:A,B,C,D,E

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