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营养标签显示了食品的（）。A、营养功能和相关营养学信息B、营养特性和相关营养功能信息C、营养特性和相关营养学信息D、营养配料和相关营养学信息

题目

营养标签显示了食品的（）。

  • A、营养功能和相关营养学信息
  • B、营养特性和相关营养功能信息
  • C、营养特性和相关营养学信息
  • D、营养配料和相关营养学信息
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第1题：

营养标签显示了食品的（ ）

A.营养功能和相关营养学信息

B.营养特性和相关营养功能信息

C.营养特性和相关营养学信息

D.营养配料和相关营养学信息


正确答案：C
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第2题：

食品营养标签由营养成分表和附加营养信息两部分组成。（　　）


答案：对
解析：

第3题：

营养标签显示食品的（ ）。

A.加工方式信息

B.基因工程信息

C.营养成分功能声称等相关营养学信息

D.康复作用信息


正确答案：C
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第4题：

简述营养学和食品卫生学的异同


正确答案: 异同点：研究内容、对象实践应用均不同
联系：同属于一个二级学科，都是研究食物与人体健康关系的科学。
区别：研究目标、研究目的、研究方法、理论体系等方面各不相同。
营养学是研究食物的营养价值，人体对营养素的需要以及改善人体营养的措施，是研究食物“好”的一方面（营养）。
食品卫生学是研究食物的安全性，即食物中的有害因素对人体健康的影响及其预防控制措施，是研究食物“坏”的一方面（安全）。

第5题：

根据营养学家称，羊奶在国际营养学界被誉为“奶中之王”。


正确答案:正确

第6题：

营养标签显示食品 （ ）。

A.营养功能和相关营养学信息，

B.营养特性和相关营养功能信息

C.营养特性和相关营养学信息

D.营养配料和相关营养学信息


正确答案：C
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第7题：

营养教育的远期效果是指（）.

  • A、知识、态度、信息、服务的变化
  • B、营养健康状况和生活质量的变化
  • C、行为和相关危险因素的变化
  • D、目标人群根据食品营养来选择食物

正确答案:B

第8题：

食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（ ）。

A.营养功能和相关营养学信息

B.营养特性和相关营养功能信息

C.营养成分和相关营养学信息

D.营养配料和相关营养学信息


正确答案：A
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第9题：

营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（）。

  • A、营养成分表
  • B、营养声称
  • C、营养成分功能声称
  • D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

正确答案:D

第10题：

与人体营养学密切相关的学科有（）。

  • A、临床营养
  • B、公共营养
  • C、基础营养
  • D、食品营养
  • E、动物营养

正确答案:A,B,C,D

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