问题:道德的约束必须经过法律来执行。( )
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问题:食谱评价的基本方法是什么?
问题:运动可以清除血液中沉积的糖类、氨基酸和胆固醇,延缓心血管系统的衰老。
问题:人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。A、氨基酸之间的平衡B、脂肪酸之间发平衡C、产能营养素之间的平衡D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡E、钙、磷之间的平衡
问题:下列属于营养教育的主要对象是()。A、临床营养工作者B、学校C、街道、居委会D、政府部门的有关领导E、部队
问题:维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素( )A、维生素AB、维生素DC、维生素B1D、维生素EE、维生素K
问题:空腹血糖浓度为多少可以诊断为糖尿病()A、≥6.1mmol/LB、≥7.0mmol/LC、≥11.1mmol/LD、≥15mmol/L
问题:以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()A、被调查者编码B、食物编码C、食物的质量D、进餐时间
问题:幼儿3岁时身长约( )cm,为出生时的2倍。A、80B、100C、120D、150
问题:简述痛风的营养膳食防止
问题:以15岁青少年的生理特点,并加以说明。
问题:关于营养强化的目的,下列说法是正确的有()。A、弥补天然食物营养缺陷B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失C、简化膳食处理,方便营养素摄取D、适应不同人群营养需要E、预防区域性营养不良
问题:孕酮分泌增加对于孕妇消化系统的影响有()A、孕妇是出现饱腹感容易便秘B、消化液和消化酶分泌减少,容易出现消化不良C、食物容易逆流造成烧心感D、对钙、铁、维生素B12等营养素的吸收量降低E、与孕期对营养素需要增加的情况不相适应
问题:老年人骨骼的变化有()A、钙质大量流失B、骨密度下降C、骨质韧性降低D、容易骨折E、无机质含量高
问题:有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是()A、乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B、酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收C、乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶D、发酵酸奶营养价值优于牛乳
问题:脂肪在150℃以上的高温下,聚合作用急速增加。()
问题:请说明婴幼儿身长的测定意义和方法。
问题:影响人体能量消耗描述不包括()。A、活动强度越大,能量消耗越多B、活动持续时间越长,能量消耗越多C、工作程度越熟练,能量消耗越多D、心情越紧张,能量消耗越多
问题:人体脑细胞生长发育的两次高峰是指( )A、怀孕后第10-18周B、怀孕后第19-25周C、出生后第3个月D、出生后第6个月E、青春期
问题:妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是()。A、血浆容积增加,红细胞数量减少B、血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增幅比例大C、血浆容积与红细胞数量均减少,但红细胞数量减少的幅度大D、血浆容积增加,血红蛋白下降