67岁的李老太太来到营养咨询中心,诉说近段时间老是腰酸背痛、上楼吃力,请问李老太太可能患了哪种营养性疾病?作为营养师你应该怎样进行分析判断?

题目

67岁的李老太太来到营养咨询中心,诉说近段时间老是腰酸背痛、上楼吃力,请问李老太太可能患了哪种营养性疾病?作为营养师你应该怎样进行分析判断?

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第1题:

养老护理员可以称呼李爱英老人为()。

A.102床

B.那个老太太

C.老李

D.李阿姨


正确答案:D

第2题:

养老护理员可以称呼老人李某为“()”。

  • A、102床
  • B、那个老太太
  • C、老李
  • D、李阿姨

正确答案:D

第3题:

李老太太,失眠。遵医嘱给予10水合氯醛保留灌肠,错误的操作是轻轻插入肛管10-15cm。()


答案:正确

第4题:

王小姐来到营养师事物所想了解她的膳食结构是否合理,营养素摄入量是否达到标准,作为营养师你该如何进行工作?


正确答案: 1、采用24h回顾法膳食调查表对王小姐进行膳食调查;
2、计算食物摄入量,依据中国居民平衡膳食宝塔中的食物分类方法,对王小姐的回顾法膳食调查取得的食物数据进行分类合并,计算宝塔中各类食物的实际摄入量;
3、计算各种营养素的摄入量:通过查找食物成分表或营养分析软件,对王小姐的回顾法膳食调查所取得的食物数据进行能量和营养素摄入的计算。
4、计算三大产能营养素的供能比例;
5、计算蛋白质的食物来源比例:来自于动物性食物和豆类食物的蛋白质占总蛋白质的比例;
6、计算脂肪的食物来源比例:分别计算动物性脂肪和植物性脂肪占总脂肪的比例;
7、计算早中晚三餐能量分配的比例。
8、结果分析:
(1)依据平衡膳食宝塔的食物建议量,对比分析王小姐的食物实际摄入量,分析膳食结构是否合理;
(2)依据DRIs,对比分析王小姐的能量和营养素的实际摄入量,分析是否满足需要;
(3)分析三大产能营养素的供能比例是否恰当;
(4)分析优质蛋白质来源是否达到要求;
(5)分析脂肪来源是否合理;
(6)分析三餐能量分配是否合理;
9、根据分析结果,找出膳食存在的问题,提出改进建议。

第5题:

李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。营养师推荐cal()。

  • A、2200~2600kcal
  • B、2200~2400kcal
  • C、1500~1800kcal
  • D、1000~1500kcal
  • E、800~1000kcal

正确答案:C

第6题:

根据不同的护理对象,适宜地称呼老认为()。

A.“李处长”“王老师”

B.“老张”“老李”

C.“3床”“5床”

D.“张老头”“李老太太”


正确答案:A

第7题:

李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。营养师推荐的这种膳食全天提供的能量为()

  • A、2200~2600kcal
  • B、2200~2400kcal
  • C、1500~1800kcal
  • D、1000~1500kcal
  • E、800~1000kcal

正确答案:C

第8题:

作为公共营养师,在生活方式方面你会给出( )的建议。


正确答案:BD
该男性已属于肥胖并伴有高甘油三酯血症,需要较高强度的活动水平,故选每天步行10000步以上达到较高的身体活动水平的锻炼,同时多饮白开水有利于健康。

第9题:

王先生想知道自己的膳食结构是否合理,请问你作为营养师应该如何对王先生的膳食结构进行评估?


正确答案: 1、确定王先生每日的能量需要量:详细询问王先生的年龄、身高、体重、劳动强度或体力活动水平等基本情况,
按照膳食营养素参考摄入量标准确定王先生的每日能量需要量水平;
2、确定王先生平均每天应摄入的食物种类和数量:根据王先生的能量需要水平,按照中国居民平衡膳食宝塔建议的原则,确定王先生每天摄入各类食物的大致数量;
3、询问调查王先生既往各类食物的摄入量情况:设计一份包含平衡膳食宝塔中各类食物的摄入量调查表,让王先生回忆前3-5天的膳食摄入内容,填入到表格中,每天一张表;
4、根据调查表估算王先生平均每日各类食物的摄入量;
5、对王先生按照平衡膳食宝塔的要求进行评估:指出王先生的膳食哪些食物达到平衡膳食要求,哪些少于平衡膳食要求,哪些超过了平衡膳食要求,综合评定王先生的膳食结构是否平衡,存在的主要问题是什么;
6、给王先生提供指导性的膳食建议。

第10题:

养老护理员可以称呼李爱英老人为()。

  • A、102床
  • B、那个老太太
  • C、老李
  • D、李阿姨

正确答案:D

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