幼儿园膳食管理制度不包括以下内容()。

题目

幼儿园膳食管理制度不包括以下内容()。

  • A、成立儿童膳食管理委员会
  • B、定期取血进行儿童机体营养指标检测
  • C、制定膳食计划
  • D、按周编制食谱
  • E、食物营养与安全的培训
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

日本《幼儿园保育及设备规程》对幼儿园的以下内容作出规定:

A、设施、设备

B、保育费用

C、保育时间

D、保育内容


参考答案:ACD

第2题:

幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


正确答案:ACDE
【考点】幼儿园膳食管理制度幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

第3题:

幼儿膳食费应当实行民主管理制度,保证全部用于幼儿膳食,每()向家长公布。


参考答案:月

第4题:

幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作?


正确答案: 提供合理的营养膳食;严格执行操作制度;注重膳食分析评价;建立伙委会,实行民主管理监督。

第5题:

幼儿园膳食管理制度应包括以下内容(  )。


A.成立儿童膳食管理委员会

B.定期取血进行儿童机体营养指标检测

C.制定膳食计划

D.按周编制食谱

E.食物营养与安全的培训

答案:A,C,D,E
解析:
幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

第6题:

幼儿膳食费应实行民主管理制度,保证全部用于幼儿膳食,每月向家长公布帐目。()


参考答案:正确

第7题:

幼儿园膳食管理制度不包括以下内容(  )。

A.定期取血进行儿童机体营养指标检测
B.制定膳食计划
C.按周编制食谱
D.成立儿童膳食管理委员会
E.食物营养与安全的培训

答案:A
解析:
幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

第8题:

根据《幼儿园工作规程》,下列说法错误的是( )。

A.幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构

B.幼儿膳食费应实行民主管理制度,保证全部用于幼儿膳食,并每月向家长公布账目

C.幼儿入园前须进行体检,合格者方可入园

D.幼儿每半年体检一次


参考答案:D

第9题:

幼儿园营养食谱编制的方法不包括()。

  • A、计算法
  • B、食品交换份法
  • C、平衡膳食宝塔法
  • D、记账法

正确答案:D

第10题:

作为一种财产管理制度,信托包括以下内容:信托行为、()、信托目的、信托财产、信托报酬


正确答案:信托关系人