饭店行为规范主要有哪几个方面的内容?遵守饭店行为规范有何意义?

题目

饭店行为规范主要有哪几个方面的内容?遵守饭店行为规范有何意义?

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第1题:

《中国旅游饭店行业规范》是旅游饭店自律的行为规范,不具有国家法律的地位。 ( )


正确答案:√

第2题:

以下哪条公务员行为规范要求公务员必须严格遵守廉洁行政的法律和规定,克己奉公,自己接受人民群众的监督()。

A 政治行为规范

B 业务行为规范

C 道德行为规范

D 廉政行为规范


D

第3题:

____等教育机构应当将文明行为规范纳入教育、教学内容,引导学生遵守文明行为规范。

A培训机构

B学校

C幼儿园

D教育局


参考答案:BC

第4题:

在美国,公开上市的饭店公司类型主要有()

  • A、饭店管理公司
  • B、单体大型饭店
  • C、外商投资饭店
  • D、特许经营公司

正确答案:A,D

第5题:

制度行为层规定了企业成员在共同活动中应当遵守的行为准则,主要包括哪四方面的内容?()

A 一般制度

B 特殊制度

C 企业风俗

D 企业风气

E 行为规范


A,B,C,E

第6题:

医疗机构从业人员

A、遵守医疗机构从业人员基本行为规范,不用遵守与职业相对应的分类行为规范

B、要遵守与职业相对应的分类行为规范,不用遵守医疗机构从业人员基本行为规范

C、既要遵守医疗机构从业人员基本行为规范,又要遵守与职业相对应的分类行为规范

D、遵守各行业的从业人员基本行为规范

E、以上都不是


参考答案:C

第7题:

供电营业职工基础行为规范有哪几方面的内容?
供电营业职工基础行为规范有以下三方面的内容:
品质:热爱电业、忠于职守;
技能:勤奋学习、精通业务;
纪律:遵章守纪、廉洁自律;

第8题:

饭店服务失误主要有( )和( )两个方面的原因。


参考答案:饭店管理方面的原因、客人失误

第9题:

设计和制作饭店宣传手册,主要应该注意哪几个方面的工作?


正确答案: 设计和制作成功的宣传手册,饭店必须考虑以下几个方面的问题。
1.饭店因所针对的目标市场不同而需要不同的宣传手册。同时还要考虑目标市场的总量,以决定宣传手册的印制份数。
2.饭店宣传手册的内容。
3.宣传手册图片的选择。

第10题:

饭店的整体产品由哪几个层面组成?各有什么特点?整体产品观念对饭店有什么意义?


正确答案: 一项完整的饭店产品应由四个层面构成。
1.基本产品。是消费者购买一种产品时所获得的基本利益。
2.期望产品。是消费者在购买某一产品时自然而然地随之产生的种种期望。
3.延伸产品。是上述两项产品的延伸和进一步完善,是能够使一个产品区别于同类产品独具特色的产品。
4.潜在产品。是为了满足个别客人的特殊需求而提供的特殊的和临时性的服务。 饭店整体产品观念告诉我们:
1.产品的竞争始于基本产品,更确切地说,始于核心产品的质量。
2.满足或超额满足客人的期望,是饭店经营成功之道。如果一家饭店不能提供客人期望获得的产品,客人便可能不满甚至投诉。
3.在激烈竞争的市场经济条件下,竞争即是延伸,即是产品差异化。
4.一家成功的饭店常以提供潜在产品为其特征。换言之,能为客人提供潜在产品,是饭店经营出色的标志。
5.灵活性来自于敬业乐业的饭店管理人员和所有工作人员,来自于持续进行、卓有成效的培训,来自于适当授权,即让一线工作人员直接处理日常工作中遇到的麻烦与问题。

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