客人离开餐厅后，服务员应（）把收尾工作做好。
第1题：
客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理
第2题：
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
第3题：
A、收尾
B、结帐
C、餐前
D、开餐
第4题：
客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。
第5题：
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
第6题：
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。
第7题：
为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。
第8题：
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
第9题：
当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力（）。
第10题：
餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。