采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时，为驱除溶于乙醚中的水分，需加入（），使分层清晰。
第1题：
第2题：
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。
第3题：
面包、蛋糕中的脂肪含量用()方法测定。
A.索氏抽提
B.酸水解
C.罗紫.哥特里
D.臣布科克乳脂瓶
第4题：
罗兹•哥特里法测脂肪加入乙醚抽取脂类，加入（ ）除去乙醚中包容的水分。
第5题：
罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入浓氨水的目的是使（）转化为可溶性铵盐。
第6题：
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时，为了提高消化速度，可在消化时加入（）。
第7题：
罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。
第8题：
罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用()作提取剂。
A、乙醚
B、石油醚
C、水
D、乙醚和石油醚
第9题：
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（）。
第10题：
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。