杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。
第1题：
下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）
第2题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。
第3题：
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黑茶
第4题：
茶叶可防癌治癌，其中效果最为明显的是（）
第5题：
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
第6题：
华南地区以生产（）为主。
第7题：
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）
第8题：
（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
第9题：
芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）
第10题：
按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。