（）是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制的茶类。它具有“黄汤黄叶”的基本品质特征
第1题：
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
第2题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。
第3题：
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
A.普洱茶类
B.花茶类
C.黑茶类
D.乌龙茶类
第4题：
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）
第5题：
乌龙茶又称（）
第6题：
华南地区以生产（）为主。
第7题：
广东的凤凰单枞属于（）。
第8题：
杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。
第9题：
俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）
第10题：
福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。