适合在冷藏冷库储存的商品是()。A、电视机B、电冰箱C、香水D、蔬菜

题目

适合在冷藏冷库储存的商品是()。

  • A、电视机
  • B、电冰箱
  • C、香水
  • D、蔬菜
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

按冷库的库温范围和要求,冷库可分为( )。

A.高温冷库、低温冷库
B.高温冷库、低温冷库、变温冷库
C.冷却物冷藏库、冻结物冷藏库
D.-18℃库、-23℃库

答案:B
解析:

第2题:

一座土建式冷库,包括一个存放冻鱼的冻结物冷藏间和一个存放鲜蔬菜的冷藏物冷藏间,库内净面积分别为200㎡(其中设备占用面积为10㎡)和300㎡(其中设备占用面积为15㎡),净高均为4m。该冷库的公称容积和库容量分别是( )。

A.
B.
C.
D.

答案:A
解析:

第3题:

冷藏冷冻药品的验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动,必须在()内完成。

A、常温库

B、冷库

C、阴凉库

D、任意库


参考答案:B

第4题:

电视机、电炉、电冰箱哪个不能在库房类使用()。

  • A、电视机
  • B、电炉
  • C、电冰箱
  • D、全部

正确答案:D

第5题:

目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为()。

  • A、-5°C
  • B、0°C
  • C、+5°C
  • D、+10°C

正确答案:B

第6题:

在冷库货物热流量计算中,仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。

A.水果、鲜蔬菜冷藏间
B.冻结物冷藏间
C.鲜蛋冷藏间
D.冷却间

答案:A
解析:

第7题:

分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大,而且要考虑()食品的储存。

  • A、大量
  • B、多种
  • C、小量
  • D、肉类

正确答案:B

第8题:

冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。

A.0~2 ℃

B.2~5 ℃

C.5~7 ℃

D.7~10 ℃


正确答案::B


第9题:

花店的功能分区可分为()展示、鲜花花材销售、干花和人造花销售、商品制作、鲜花冷藏和贮藏间等。

  • A、商品
  • B、温室
  • C、冷库
  • D、垃圾

正确答案:A

第10题:

牛皮箱纸板应用于哪些商品的运输包装()

  • A、电视机
  • B、电冰箱
  • C、大型收录机
  • D、摩托车

正确答案:A,B,C,D

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