在一次蒸汽压力相同的情况下,采用真空蒸发的优点是()。

题目

在一次蒸汽压力相同的情况下,采用真空蒸发的优点是()。

  • A、溶液沸点高、传热温度差高
  • B、溶液沸点低、传热温度差低
  • C、溶液沸点低、传热温度差大
  • D、溶液沸点高、传热温度差小
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第1题:

关于做功和加热本领的描述,正确的是()。

A、压力相同,过热蒸汽的做功本领比饱和蒸汽大。

B、温度相同,高压蒸汽的作功本领比低压蒸汽强。

C、温度相同,高压蒸汽的加热能力比低压蒸汽强。

D、放出的热相同,高温高压蒸汽的作功本领比低温低压蒸汽的大。


参考答案:ABD

第2题:

在加热炉单回路控制系统中,采用雾化蒸汽压力控制系统后,在燃料油阀()的情况下,是可以()雾化要求的。


参考答案:变动不大;满足

第3题:

下面关于真空蒸发的优点,说法正确的是()。

A、降低蒸发器的传热面积

B、可以利用低压蒸汽甚至废气作为加热蒸汽

C、适用于浓缩耐高温的溶液

D、降低蒸发器的热损失;


参考答案:ACD

第4题:

真空蒸发作业能提高蒸发效率与降低蒸汽消耗。


正确答案:正确

第5题:

控制缩二脲生成增长量的措施有()。

  • A、采用真空蒸发,采用饱和蒸汽加热,缩短停留时间
  • B、采用饱和蒸汽加热,采用过热蒸汽加热,缩短停留时间
  • C、采用真空蒸发,采用饱和蒸汽加热,采用过热蒸汽加热
  • D、采用过热蒸汽加热,缩短停留时间,采用真空蒸发

正确答案:A

第6题:

在回旋沉淀槽和薄板冷却器之间采用真空蒸发技术有什么优点?


正确答案:(1)真空罐内的麦汁表面积增大,可使二甲基硫和其它不利的气味物质含量明显降低:  (2)回旋沉淀过程中重新生成的不利气味物质能被再次挥发出来;  (3)可以缩短煮沸时间,降低麦汁热负荷,在降低总蒸发量的同时改善啤酒的风味质量及风味稳定性。

第7题:

真空蒸发的优点()。

  • A、降低溶液的沸点
  • B、降低蒸汽消耗
  • C、提高蒸发效率
  • D、减少温度损失

正确答案:A,B,C

第8题:

下面关于真空蒸发的优点,哪个说法不正确()。

A、降低蒸发器的传热面积;

B、可以利用低压蒸汽甚至废气作为加热蒸汽;

C、适用于浓缩耐高温的溶液;

D、降低蒸发器的热损失。


参考答案:C

第9题:

真空蒸发有什么优点?


正确答案: 1、在低压下操作,溶液沸点较低,有利于提高蒸发的传热温差,减小蒸发器的传热面积;
2、可以利用低压蒸气作为加热剂;
3、有利于对热敏性物质的蒸发;
4、操作温度低,热损失较小;
5、操作温度低,设备腐蚀较小。

第10题:

采用真空蒸发的优点()。

  • A、可降低溶液的沸点
  • B、提高传热温差
  • C、可使热敏性物质免遭破坏
  • D、可利用低温位的水蒸汽作为热源
  • E、可提高传热系数

正确答案:A,B,C,D