对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。A、Oloroso奥罗露索B、Cream奶油C、Amontillado阿蒙提拉多D、Fino菲奴

题目

对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。

  • A、Oloroso奥罗露索
  • B、Cream奶油
  • C、Amontillado阿蒙提拉多
  • D、Fino菲奴
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第1题:

以下哪一对是正确的配对()。

  • A、赛美容和托卡伊
  • B、雷司令和干果逐粒精选葡萄酒(Trockenberrenauslese)
  • C、雷司令和索泰尔讷(Sauternes)
  • D、赛美容和奥罗露索雪莉

正确答案:B

第2题:

“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。

  • A、阿斯蒂(Asti)
  • B、卡瓦(Cava)
  • C、菲奴雪莉(Fino Sherry)
  • D、年份香槟(Vintage Champagne)

正确答案:A

第3题:

下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()

  • A、菲奴雪莉酒Fino Sherry
  • B、波特酒
  • C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de Venise
  • D、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry

正确答案:A

第4题:

下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?()

  • A、香槟
  • B、波特酒
  • C、雪莉酒
  • D、奎宁酒

正确答案:D

第5题:

哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味(如烤杏仁、咖啡和肉类)?()

  • A、奥罗露索Oloroso
  • B、佩德罗-希梅内斯雪莉酒PX
  • C、菲奴Fino
  • D、阿蒙提拉多Amontillado

正确答案:A

第6题:

()类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉(Fino),饱满且带有坚果风味”。

  • A、曼萨尼亚(Manzanilla)
  • B、阿蒙提亚多(Amontillado)
  • C、奥罗露索(Oloroso)
  • D、奶油雪莉(Cream)

正确答案:A

第7题:

“带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了()。

  • A、阿斯蒂
  • B、卡⽡
  • C、菲奴雪莉
  • D、年份⾹槟

正确答案:A

第8题:

“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。

  • A、托卡伊Tokaji
  • B、菲奴雪莉酒Fino Sherry
  • C、茶色波特酒Tawny Port
  • D、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

正确答案:D

第9题:

世界上白葡萄酒著名的品牌有()。

  • A、奥罗白
  • B、透霞珠
  • C、沙当妮
  • D、奴菲

正确答案:C

第10题:

下列哪些属于餐后酒()。

  • A、白兰地
  • B、威士忌
  • C、啤酒
  • D、利口酒
  • E、雪莉酒

正确答案:A,B,D

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