进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。其他各项记录保存期限宜为()年。A、3;1;1B、3;2;1C、6;2;1D、6;2;2

题目

进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。其他各项记录保存期限宜为()年。

  • A、3;1;1
  • B、3;2;1
  • C、6;2;1
  • D、6;2;2
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第1题:

食品进货查验记录的保存期限不得少于产品保质期满后6个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()。

A 三个月

B 六个月

C 一年


参考答案:B

第3题:

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,如实记录食品的名称等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限()。

A.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后九个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

B.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后一年;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

C.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年

D.有明确保质期的,不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年


参考答案: D

第4题:

食品添加剂经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件记录和凭证保存期限应当不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于一年。()


参考答案:错误

第5题:

关于进货查验记录和凭证保存期限,下列说法正确的是()。

A.不得少于产品保质期满后三个月

B.不得少于产品保质期满后六个月

C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


参考答案:BD

第6题:

根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、一年

B、二年


参考答案: B

第7题:

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度。关于记录和凭证保存期限,下列表述正确的是()。

A.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月

B.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月

C.没有明确保质期的,保存期限不得少于一年

D.没有明确保质期的,保存期限不得少于二年


参考答案:BD

第8题:

餐饮服务单位进货检验记录和凭证保存期限的要求是()。

A.不得少于2年

B.不得少于1年

C.不得少于保持期满后1年,没有明确保质期的,保存期限不得少于2年

D.不得少于保持期满后6个月,没有明确保质期的,保存期限不得少于2年


正确答案:D

第9题:

记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。()


参考答案:正确

第10题:

进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度。记录和凭证保存期限应是()。

A.不得少于产品保质期满后三个月

B.不得少于产品保质期满后六个月

C.不得少于产品保质期满后一年

D.不得少于产品保质期满后二年


参考答案:B

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