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属于果菜类的品种是（）。A、洋葱B、雍菜C、冬瓜D、花椰菜

题目

属于果菜类的品种是（）。

  • A、洋葱
  • B、雍菜
  • C、冬瓜
  • D、花椰菜
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第1题：

食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。


参考答案：花菜类

第2题：

花椰菜属于哪个菜类()。

A、叶菜类

B、花菜类

C、果菜类

D、菌菜类


参考答案：A

第3题：

胡萝卜是属于( )。

A、根菜类

B、茎菜类

C、花菜类工

D、果菜类


参考答案：A

第4题：

胡萝卜是属于（）。

  • A、根菜类
  • B、茎菜类
  • C、花菜类
  • D、果菜类

正确答案:A

第5题：

属于瓜菜类的蔬菜是（）。

  • A、洋葱
  • B、蕹菜
  • C、冬瓜
  • D、花椰菜

正确答案:C

第6题：

属于果菜类的蔬菜品种是______。

A.洋葱

B.蕹菜

C.冬瓜

D.花椰菜


参考答案：C

第7题：

速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


正确答案: 果菜类蔬菜等幼苗期需氮较多，需磷钾相对少些，但进入生殖生长期，磷的需求量激进，果实膨大期，钾的需求量增大，而氮的吸收量略减。根菜类蔬菜苗期需多量的氮、适量的磷和少量的钾，但到肉质根或茎膨大时，则需要多量的钾、适量的磷和少量的氮。叶菜类蔬菜中，小型的叶菜生长全期需要氮最多；而大型叶菜需要氮也多，但到生长盛期还需增施钾肥和适量的磷肥。结球叶菜类，如果后期磷、钾不足会影响结球。

第8题：

属于果菜类蔬菜原料的是()。

A.洋葱

B.蕹菜

C.菠菜

D.苦瓜


参考答案：D

第9题：

属于茎菜类的是（）。

  • A、萝卜、洋葱
  • B、藕、马铃薯
  • C、番茄、辣椒
  • D、荸荠、甘薯

正确答案:B

第10题：

下列属于叶菜类的蔬菜是（）。

  • A、冬瓜
  • B、番茄
  • C、大白菜
  • D、茄子

正确答案:C

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