阿胶是用什么皮熬制成的?

题目

阿胶是用什么皮熬制成的?

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第1题:

阿胶是以__________为主料熬制而成的,具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎等功效。


正确答案:
驴皮

第2题:

以驴皮为原料制成的是( )。

A、甲胶

B、黄明胶

C、阿胶

D、角胶

E、新阿胶


正确答案:C

第3题:

用龟的腹甲及背甲制成的胶剂( )。

A.阿胶

B.黄明胶

C.新阿胶

D.龟甲胶

E.鹿角胶


正确答案:D

第4题:

()不是用擀的方法制成的皮。

  • A、水饺皮
  • B、烧麦皮
  • C、春卷皮
  • D、提褶包皮

正确答案:C

第5题:

熬制阿胶的原料是

A. 质优的甲类
B. 质优的骨类
C. 质优的牛皮
D. 质优的驴皮
E. 质优的角类

答案:D
解析:
驴皮是熬制阿胶的原料,以张大毛黑、质地肥厚、无病害者为优。

第6题:

用发酵制成的药是

A.大豆黄卷

B.麦芽

C.西瓜霜

D.神曲

E.阿胶


正确答案:D

第7题:

阿胶在熬制出锅后可直接封盖,放入冰箱冷藏保鲜。()


参考答案:错

第8题:

用驴皮制成的胶剂( )。

A.阿胶

B.黄明胶

C.新阿胶

D.龟甲胶

E.鹿角胶


正确答案:A

第9题:

熬制阿胶药材原料是()。

  • A、马皮
  • B、狗皮
  • C、牛皮
  • D、驴皮

正确答案:D

第10题:

米饭一般是指用大米与水配合,用熬的方法制成的饭食。


正确答案:错误