猪场门房或洗消中心换鞋凳放置在指定位置,表面干净无杂物、毛发及垃圾,消毒盆内消毒液达到划定刻度,干净无污泥。

题目

猪场门房或洗消中心换鞋凳放置在指定位置,表面干净无杂物、毛发及垃圾,消毒盆内消毒液达到划定刻度,干净无污泥。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

洗消中心环境地面干净整洁、无垃圾、无杂物。


正确答案:正确

第2题:

确保宿舍楼道干净,无垃圾杂物,每日喷洒灭蚊蝇药物。


正确答案:正确

第3题:

物品表面残留的84消毒液具有消毒作用,可不必冲刷干净。()


参考答案:×

第4题:

茶水间的清洁标准()饮水机时刻保证有水,且机身干净,标签朝正前方;机身及出水口处干净无污点;水槽内无污水、残渣并干净整洁;水龙头、水池内干净、光亮无污物。

  • A、各种饮品、纸巾、纸杯摆放有序且台面干净、平滑无杂物、无水渍
  • B、墙面、题脚板各电源插座、插板干净无污点、无污物
  • C、垃圾筒内保证垃圾不得过半,垃圾袋及时更换,垃圾筒内外干净无污渍,无异味
  • D、柜子、柜门内壁干净无污、柜门时刻关闭;地板(地毯)干净、无污物、无污迹

正确答案:A,B,C,D

第5题:

厨房在农场要单独管理:①厨师不得与农场员工住宿在同一间宿舍。②厨房不允许员工进入;③厨房地面干净整洁,食材仓库食材分类摆放整齐,无杂物,卫生干净整洁;④厨房纱窗无破损、无积尘,闭门器正常;⑤食堂垃圾统一放在可封盖的垃圾桶内,垃圾要装袋保存,确保桶盖密封,每日清理桶内垃圾;⑥食堂内部要放置捕蚊蝇的设施,每日1次喷洒灭蚊蝇的药物;⑦每日晚间开启紫外消毒30min或用1:200洁净喷雾消毒。


正确答案:正确

第6题:

猪场门房每周检查地面无纸屑、杂物及灰尘,置物架表面干净、无锈蚀,待消毒物品摆放整齐无堆积。


正确答案:错误

第7题:

配送人员达到预处理中心指定位置穿预处理中心准备好的干净的雨靴、专用工作服或白大褂(保持衣物眼观干净,消毒处理过的)、专用手套(保证手套是消过毒的)下车卸货。


正确答案:正确

第8题:

物品表面残留的84消毒液可以起到消毒的作用,因此不必冲刷干净。()


参考答案:错误

第9题:

后备舍每日检查配电箱表面干净,箱内走线整齐,无线头裸露,无灰尘覆盖,无杂物。


正确答案:正确

第10题:

门房每周检查地面干净整洁,无毛发等垃圾,墙壁干净,无墙皮翻起脱落现象,衣物叠放整齐。


正确答案:错误

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