简述微生物饲料及其营养特点。

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简述微生物饲料及其营养特点。

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第1题：

简述谷实类籽实饲料的营养特点。

本题答案：(1)优点：富含无氮浸出物，约占干物质的70—80%，(燕麦例外为66%)，而且其中主要是淀粉，占 82—90%，故其消化率很高。高能量的特性是这类饲料突出的优点。
(2)缺点：蛋白质和必需氨基酸的含量不足：粗蛋白质含量约占8—13%。赖氨酸含量为0.31—0.69%; 蛋氨酸含量为0.16—0.23%。
缺钙：钙含量低于0.1%，磷的含量可达0.31—0.45%，钙磷比例失调。
缺乏维生素A和维生素D

第2题：

根据（）可以把饲料分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料、微生物饲料和化学合成饲料等五大类。

A、饲料在动物体内的消化特性
B、饲料来源
C、食用习惯
D、饲料中几种主要营养成分的含量特点。

正确答案:B

第3题：

简述乳类及其产品的营养特点。

正确答案：

第4题：

简述谷物籽实类饲料的营养特性？

正确答案: ①无氮浸出物含量高达70-80%；
②粗纤维含量低，在2－6%；
③蛋白质质量差，AA不平衡，特别是Lys含量低；
④矿物质含量不平衡，钙少磷多，磷大多以植酸形式存在，利用率低；
⑤脂肪酸含量低，约2.5%，且大多为不饱和脂肪酸；
⑥富B族维生素，VE，缺乏VA、VD。

第5题：

青绿饲料的营养特点和饲喂特点？

正确答案:水分高。粗蛋白中的氨基酸组成较平衡。维生素含量丰富。干物质中营养丰富平衡，可以做草食动物的单一饲料，但由于水分含量较高，不适于做单胃动物的单一饲料，可以做单胃动物蛋白质和维生素补充料。

第6题：

简述评定饲料营养价值的方法。

正确答案: 有化学成分分析、消化试验、代谢试验（含屠宰对比试验和平衡试验）、饲养试验、养分能量价值和生物学效价评定等。

第7题：

下面对饲料微生物的说法，（）是正确的。

A、微生物的菌体蛋白是有害的
B、被微生物污染的饲料，往往适口性差
C、所有微生物都会在饲料中产生毒素
D、微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

正确答案:B

第8题：

牛瘤胃的功能是( )

A.浸润饲料

B.磨碎饲料

C.进行微生物消化

D.吸收营养

正确答案：C

第9题：

简述能量饲料的营养特点。

正确答案: （1）谷实类饲料的共同营养特点是无氮浸出物含量特别高，一般都在70%以上，而粗纤维含量则很低，一般在5%以内，谷实类的干物质消化率很高，所以有效能也高；
（2）根、茎、瓜类饲料的共同营养特点：干物质量都很低，一般不足20%；粗纤维通常不超过10%，而粗蛋白质也只有5%~10%；
（3）液体能量饲料的特点：其动物脂肪含ME达35MJ/kg。

第10题：

简述粗饲料的营养价值。

正确答案: 1、粗纤维含量高，一般在30～45%左右，其中木质素和硅酸盐含量甚高，如燕麦杆木质素含量14.6%，硅酸盐含量占总灰分的30%左右。其它饲料木质素平均含量也不低于6.5～12%。2、有机物的消化率一般不超过60%。3、CP含量低，平均只有2-8%。蛋白质品质极差。4、粗灰分含量多。如稻草平均在17%以上，其中硅酸盐含量多，Ca、P等元素含量少。5、饲料容积大，质地坚硬，适口性差，家畜采食有限。6、总的说来，此类饲料营养价值低，而且差异甚大。一般而论，豆科比禾本科好。秕壳比稿杆好，稿杆中稻草比麦草好，麦草比玉米杆好。秕壳中，小米壳（谷壳）最好，稻壳、麦壳最次。单胃动物不宜多喂。7、稿秕饲料对于草食家畜尤为重要，在某种情况下（如冬季耕牛），它们还是唯一的家畜饲料。另一方面，草食家畜消化道容积大，可采用秸秆等粗饲料来填充，以保证消化器官的正常蠕动，使家畜有饱感。对于奶牛，饲粮中使用一定比例的秸秆饲料，可提高奶的乳脂率

简述微生物饲料及其营养特点。

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