海带中含有海藻多糖，有较强的抗衰老功用。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

有一种由海藻加工而成的食品叫作“昆布”，请问“昆布”指的是（）。

• A、紫菜
• B、龙须菜
• C、海带
• D、裙带菜

第5题：

下列哪项不是海藻玉壶汤的组成（）

• A、海藻、昆布、海带
• B、半夏、陈皮、青皮
• C、连翘、象贝母、当归
• D、川芎、独活、甘草
• E、夏枯草、龙胆草

第6题：

第7题：

海带中富含胡萝卜素，海带多糖和碘等营养物质。胡萝卜素有助于防癌抗癌，碘是合成甲状腺激素的原料，海带多糖能抑制免疫细胞的凋亡。有关叙述中，不正确的是：（）

• A、合理的饮食和健康的生活方式能预防癌症
• B、寒冷时血液中甲状腺激素含量上升
• C、海带多糖诱发免疫细胞基因突变，从而抑制免疫细胞凋亡
• D、对放疗的癌症患者，可给予海带多糖辅助治疗

第8题：

第9题：

（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使人体血液中的胆固醇保持正常含量。

• A、海带
• B、鱼翅
• C、海蜇
• D、海参

第10题：

海带是属于一种冷温性海藻。