问题:WHO和中国营养学会均建议,饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过()A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3
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问题:酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用。
问题:皮肤的健康是人体健康所表现的一种美的表象。
问题:食物中的黄酮类有类似()的功能,能保护维生素C和防止其降解的功能。A、维生素EB、维生素B1C、维生素CD、维生素A
问题:1995年由联合国联农组织、世界卫生组织和国际生命科学研究所共同定义的功能食品具有哪些生理调节功能。()A、调节生理节奏B、增强机体防御功能C、预防疾病D、促进健康
问题:()与免疫系统的关系是可以维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性。A、钙B、镁C、铁D、锌
问题:采用母乳喂养,可促进母亲产后子宫的复原但不利于身材的恢复。
问题:属于第一代功能性食品的是()A、卵磷脂B、灵芝C、鱼油D、甲壳质
问题:大脑营养代谢的特点是代谢率比体内其他组织高,血供占心输出的20%,葡萄糖消耗占()。A、55%B、60%C、65% D、50%
问题:纯素膳主要是由哪些食品组成()A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果
问题:过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。
问题:肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧
问题:婴儿添加辅食的适宜时间为()A、2~3个月B、4~6个月C、8~12个月D、12个月以后
问题:海带中含有海藻多糖,有较强的抗衰老功用。
问题:()缺锌可导致高压综合症发生率增高。A、孕中期B、孕前C、孕早期D、孕晚期
问题:营养缺乏和营养过度都属于营养失调。
问题:必需脂肪酸是合成前列腺素的原料。
问题:营养食品的概念是一个固定的范畴。
问题:长期食用动物脂肪或内脏食物,可致血液中胆固醇含量增高,常引发的疾病是()A、高血压B、心肌梗死C、脂肪肝D、贫血
问题:儿童消瘦型营养不良主要特征是()A、皮下脂肪消失B、生长迟缓C、肌肉萎缩D、肝肿大