食物中的黄酮类有类似()的功能,能保护维生素C和防止其降解的功能

题目

食物中的黄酮类有类似()的功能,能保护维生素C和防止其降解的功能。

  • A、维生素E
  • B、维生素B1
  • C、维生素C
  • D、维生素A
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第1题:

下列有关Excel保护工作表(簿)功能的叙述中正确的有()。

A、保护工作簿功能可保护工作簿的结果和窗口,可防止窗口不被移动或改变大小

B、保护工作表功能可防止修改工作表中的单元格、Excel宏表、图表项等

C、保护工作簿功能可防止修改工作表中的单元格、Excel宏表、图表项等

D、以上选项都正确


参考答案:D

第2题:

基托的功能主要是

A.防止义齿下沉

B.防止义齿翘动

C.防止食物嵌塞

D.发挥咀嚼功能

E.起连接、支持和固位作用


正确答案:E

第3题:

缺钙的病因有( )

A、长期日照不足

B、维生素D摄入不足

C、食物中钙磷比例不当

D、肾功能障碍

E、只补钙,未补维生素D


参考答案:ABCDE

第4题:

以下哪一项不是食物中脂肪的功能()

  • A、增加饱腹感
  • B、储存和供给能量
  • C、改善食物的风味
  • D、提供脂溶性维生素

正确答案:B

第5题:

维生素D有防止坏血病和动脉硬化,改善延缓疲劳状况,促进创伤愈合,预防癌症的功能


正确答案:错误

第6题:

脂肪的生理功能包括供给和储存热能、构成身体组织、供给必需脂肪酸促进脂溶性维生素吸收维持体温保护脏器改善食物感官性状和增加饱腹感。()


答案:正确

第7题:

专用称重仪表的功能,首先要确保计量的准确性,其次是要保护消费者利益,有能防止作弊如功能互锁与禁止等,此外还要有一些常规的如数据处理等功能。


正确答案:正确

第8题:

类脂的主要功能是

A、氧化供能

B、空腹或禁食时体内能量的主要来源

C、保持体温,防止散热

D、维持正常生物膜的结构和功能

E、保护体内各种脏器


参考答案:D

第9题:

食物中的半胱氨酸和()能促进铁的吸收和利用。

  • A、维生素A
  • B、维生素C
  • C、维生素D
  • D、维生素E

正确答案:B

第10题:

维生素C的生理功能和主要食物来源?


正确答案: 生理功能:
①促进胶原生物合成
②促进生物氧化还原过程
③改善铁、钙和叶酸的利用
④预防心血管疾病
⑤阻断亚硝胺形成
⑥作为一种自由基清除剂
⑦解毒作用
食物来源:
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C;蔬菜中以绿叶蔬莱、青椒、番茄、大白菜等含量较高。