问题:对减肥有效方法的描述正确的是()A、减少能量摄取比增加能量消耗更重要 B、减少脂肪碳水化合物的摄入 C、改变饮食习惯D、平衡营养膳食
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问题:中性、干性皮肤者,宜多食哪些食物()A、蔬菜B、海藻类C、豆类D、酸性食物
问题:部分种类的维生素可以由人体自身合成,不必依赖于食物供给。
问题:请指出哪些不属于宏量营养素:()A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、膳食纤维E、水
问题:脂肪有助于下列哪种物质的吸收?()A、维生素B1B、维生素CC、维生素AD、维生素B2
问题:下列活性成分属于保健食品活性多糖类功能因子的是()A、大豆纤维B、甜菜纤维C、甜菊苷D、木糖醇
问题:下列哪些是水的生理功能()A、调节体温B、参与体内物质代谢C、润滑作用D、体内的重要溶剂
问题:下述哪类营养素是大脑和心脏的主要能量来源()A、必需脂肪酸B、葡萄糖C、磷脂D、必需氨基酸
问题:对下面食品增强免疫力的功能不准确的是()A、枸杞B、沙棘果C、茶叶D、蘑菇
问题:发生肥胖的因素()A、膳食因素B、社会环境因素C、遗传因素D、神经内分泌因素
问题:暴饮暴食是肥胖患者中常见的一种心理病态行为。其主要特点是常常出现无法控制的食欲亢进,大多发生于()。A、上午B、午后C、夜间D、清晨
问题:动物含磷脂较多的部位是()A、脑B、心C、肝D、肺
问题:国际上应用最早、最广、最多的一种强化剂是()A、天冬氨酸盐B、L-肉碱C、维生素D、牛磺酸
问题:食疗美容的特点是()A、取材于天然食物B、无任何添加物C、新鲜无D、表里同治
问题:进餐时间宜安排在运动前几小时。()A、0.5hB、1hC、1.5hD、2h
问题:一般选用作为被强化的食品载体的特点是()A、消费量不大B、易于保存运输C、适合工艺处理D、食用范围广
问题:下列哪个不是食品所含的主要营养素()A、高蛋白质B、高胆固醇C、高脂肪D、高膳食纤维
问题:按照营养素的促进、互补原理,下面不正确的解释是()A、适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收B、维生素A可促进蛋白质的合成C、钙的吸收需要维生素B的帮助D、动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足
问题:维生素化是向原来不含某种维生素的食品中添加该种维生素。