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下述哪类营养素是大脑和心脏的主要能量来源（）A、必需脂肪酸B、葡萄糖C、磷脂D、必需氨基酸

题目

下述哪类营养素是大脑和心脏的主要能量来源（）

  • A、必需脂肪酸
  • B、葡萄糖
  • C、磷脂
  • D、必需氨基酸
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第1题：

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有( )。

A、铁、碘

B、氯化钾、必需脂肪酸

C、钙、维生素D

D、葡萄糖、必需氨基酸


正确答案：C

第2题：

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有( )

A.铁、碘

B.氯化钾、必需脂肪酸

C.钙、维生素D

D.葡萄糖、必需氨基酸


正确答案：C

第3题：

大脑能直接利用的能量来源是

A．氨基酸

B．脂肪酸

C．葡萄糖

D．葡萄糖酸

E．蔗糖


正确答案：C
试题难度：易
认知层次：记忆+解释
该题考查考生对基本知识的理解。根据维生素D在体内合成的途径，判断选择E为正确答案。

第4题：

静脉输注脂肪乳剂是作为预防（）缺乏的一种补充能量的手段。

  • A、必需氨基酸
  • B、蛋白质
  • C、必需脂肪酸
  • D、非必需氨基酸
  • E、非必需脂肪酸

正确答案:C

第5题：

大脑主要能量来源是（　　）。

A.脂肪酸
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.氨基酸

答案：B
解析：
葡萄糖是小分子物质，在血液循环中容易通过血脑屏障，而且在氧气充足的条件下，葡萄糖转化为能量时的代谢产物只是水和二氧化碳，对大脑来说这是一种“清洁能源”，而其余选项分子大，不易穿过血脑屏障。

第6题：

()是维持大脑正常功能的必需营养素。

A、维生素C

B、氨基酸

C、葡萄糖

D、蛋白质


正确答案：C

第7题：

下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。

A.能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C.蛋白质、脂肪、钾、钙
D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12

答案：A
解析：
女性在怀孕期间，由于胎儿生长，母体能量消耗增加，加上早孕反应导致的营养不足，易造成能量、蛋白质缺乏。孕期钙、铁、锌、碘、叶酸需求增多，若摄入不足，易造成机体缺乏。

第8题：

在完全胃肠外营养中最佳的能源是

A、必需氨基酸

B、复合氨基酸

C、脂肪

D、必需脂肪酸

E、葡萄糖


参考答案：E

第9题：

大脑的主要能量来源是（　　）。


A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.氨基酸

答案：B
解析：

第10题：

下列哪项不是脂类的营养学意义（）。

  • A、促进脂溶性维生素吸收
  • B、提供能量
  • C、构成机体组织和重要物质
  • D、提供必需氨基酸
  • E、提供必需脂肪酸

正确答案:D

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