下列哪一项不是西餐原料分类（）
第1题：
中国居民平衡膳食宝塔正确的是
A．谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类
B．谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
C．谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类
D．谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类
E．谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
第2题：
A.肉类
B.水产类
C.酒水类
D.蛋奶类
第3题：
含维生素C丰富的食品是 ( )
A.鱼、肉类
B.蛋、奶类
C.粮食类
D.蔬菜、水果
第4题：
下列哪类原料不适宜长时间烹调（）
第5题：
下列哪一项不是西餐组成（）
第6题：
A.开胃菜
B.酒水
C.汤
D.主菜
第7题：
维生素C广泛存在于()和蔬菜中。
A.肉类
B.蛋菜
C.新鲜水果
D.水产类
第8题：
下列哪类食物是最经济的能量来源()。
A、蔬菜水果类
B、油脂类
C、蛋奶类
D、粮谷类
第9题：
回族人的主食是（）。
第10题：
下列哪一项不是西餐原料分类（）