()是前厅的首要任务。

题目

()是前厅的首要任务。

  • A、销售客房商品
  • B、调度饭店业务
  • C、协调对客服务
  • D、提供前厅系列服务
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

  • A、前厅部经理
  • B、客房部经理
  • C、大堂副理
  • D、销售部经理

正确答案:A

第2题:

前厅部是饭店()的中心,它的首要任务是()。


正确答案:业务活动;销售客房

第3题:

总台的大小是由饭店前厅的大小决定的,前厅面积越大,总台的大小相对增大。()


参考答案:错误

第4题:

加强前厅人员培训的首要任务是尽快(),以更好地服务推销菜品。

  • A、热练服务技能
  • B、熟悉菜单
  • C、熟悉工作环境
  • D、熟悉菜点

正确答案:B

第5题:

根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作

  • A、(1)(2)(3)(7)
  • B、(2)(3)(4)(5)
  • C、(2)(4)(6)(7)
  • D、所有选项皆是

正确答案:D

第6题:

前厅部的首要任务是()

  • A、销售客房
  • B、提供各类前厅服务
  • C、联络和协调对客服务
  • D、管理客账

正确答案:A

第7题:

客房收入是饭店经济收入的主要来源,通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%,销售客房商品是()的首要任务。

  • A、前厅部
  • B、客房部
  • C、大堂副理
  • D、采购部

正确答案:A

第8题:

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。

  • A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
  • B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
  • C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
  • D、前厅部门是客务关系的纽带

正确答案:A

第9题:

随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

  • A、前厅接待处
  • B、前厅问讯处
  • C、前厅预定处
  • D、前厅收银处

正确答案:C

第10题:

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素,代表着饭店的整体形象。()


正确答案:正确