筷子古称（），是中国饮食文化的形象标志。
第1题：
第2题：
古越藏书楼的出现，标志着中国私人藏书楼向公共图书馆的过渡，也标志着中国近代图书馆的诞生。古越藏书楼的创建者是（）。
第3题：
A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征
B.技术与艺术相结合的烹饪技术
C.饮茶是中国独特的饮食文化之一
D.操作方式的多样
第4题：
筷子，古称箸，是中国古代独特的发明创造，距今已有六七千年历史。中国传统的礼仪习俗，使得人们在用筷子品尝珍馐美味之时，还得承担一份严格的道义责任。就考古学而言，成千上万种箸文物，可谓洋洋大观，通过小小的筷子，人们可以解读许多惊心动魄的历史场景。由此可见（） ①箸文化是中国民族情感的集中表达 ②箸文化已成为中外文化交流的纽带 ③箸文物是中华文化源远流长的见证 ④箸是中华传统文化的重要物质载体
第5题：
下列不属于中国的古称的是（）。
第6题：
最早的食谱书是（）
第7题：
中国饮食文化的精华是各种美味食品。
第8题：
清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。( )
第9题：
在中国，数学古称（）。
第10题：
简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。